Rezeptteufel - Rezepte und Tipps rund ums Backen, Kochen und Einmachen

Einfacher geht es kaum, der Reis gart praktisch von alleine im Backofen während man sich um andere Kochaktivitäten kümmern kann.

Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit verschiedenen Gewürzen und mit Schinkenwürfel und Zwiebel verfeinert. Nicht zu vergleichen mit Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln.

Fächerkartoffeln werden im Backofen gegart und sehen durch ihre Fächerform interessant aus. Mit etwas Käse überbacken schmecken die Fächerkartoffeln zu allem wozu Kartoffeln gegessen werden.

Gemischte Klöße / Knödel beinhalten Kartoffeln und einen Teil trockene Brötchen. Statt wie im Rezept angegeben können statt Brötchen die gleiche Menge trockenes helles Brot verarbeitet werden.

Als Beilage schmecken diese Kartoffelklöße / Kartoffelknödel sehr lecker, sie werden aus gekochten Kartoffeln hergestellt und gelingen immer.

Reste von Salz- oder Pellkartoffeln sind übrig geblieben? Ich mache daraus Kartoffelplätzchen und reiche sie zu allen Gerichten zu denen man Kartoffeln isst.