Rezeptteufel - Rezepte und Tipps rund ums Backen, Kochen und Einmachen

Die Fischfrikadellen sind zwar nur mit etwas mehr Aufwand herzustellen jedoch lohnt sich die "Arbeit" für diese Delikatesse.

Das überbackene Kabeljaufilet wird mit einer gewürzten Schmandmasse versehen und bekommt im Backofen eine knusprige Kruste.

Das Fischrezept für Lachs auf einem Lauch-Möhren-Gemüsebett ist schnell zubereitet und schmeckt mit Beilagen wie Kartoffeln oder Reis.

Matjesfilet in sahniger Apfel-Zwiebel-Soße sind zwar die reinste Kalorienbombe, geschmacklich jedoch eine Delikatesse.

Fisch auf asiatische Art schmeckt sehr gut und stellt eine ganz andere Variation zu sonst üblichen Fischgerichten dar.

Ein Rezept für Thunfisch mit viel Knoblauch und durch die Zugabe von Pul Biber oder Chilischoten bekommt der Fisch eine wohldosierte Schärfe.