Das Baguette ist ein sanftschmeckendes Stangenbrot welches sowohl zu herzhaftem wie auch zu süßem Belag passt. Die Zubereitung dieses Rezeptes ist gleich mit dem Rezept für die herzhafteren Buttermilchstangen.
Kommentare (0)9 Rezepte mit Bild für Brotfladen und Stangen
Brotfladen und Stangenbrote eignen sich gut als Beilage zu Salaten, Snacks oder Gegrilltem.
Alle hier aufgeführten Brotfladen und Stangenbrote eignen sich sehr gut um eingefroren zu werden. Nach dem Auftauen sollten sie nochmals kurz im vorgeheizten Backofen aufgebacken werden. So werden sie wieder knusprig und der Unterschied zu frisch gebackenen Brotfladen und Stangenbroten ist kaum erkennbar.
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Bärlauchfladen
Die ausschlaggebende Zutat im Rezept für den saftigen Bärlauchfladen ist frischer Bärlauch. Der Teig ist sehr weich und läuft zu einem flachen Brotlaib auseinander.
Kommentare (0)Buttermilchstangen
Das Rezept für die Buttermilchstangen sieht vor, dass zwei Stangenbrote auf einmal gebacken werden. Buttermilchstangen schmecken durch den Anteil Roggenmehl herzhafter als Baguettes, doch in der Zubereitung unterscheiden sie sich nicht sonderlich.
Kommentare (0)Ekmek
Das türkische Fladenbrot Ekmek zeigt sich in diesem Rezept als flacher, runder Fladen mit einem Gittermuster auf der Oberfläche.
Kommentare (0)Schnelles Fladenbrot
Das schnelle Fladenbrot benötigt keine lange Gehzeit und ist ein optimaler Begleiter zur Grillzeit. Das Rezept kann sowohl mit hellem als auch mit dunklem Mehl gebacken werden.
Kommentare (0)Käse-Schinkenwelle
Die Käseschinkenwelle ist ein mit Käse und feinen Schinkenwürfeln gefülltes und mit Käse überbackenes Brot in einer Wellenform.
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