Rezepte zum Backen, Kochen, Grill, Einmachen und mehr

Gewürze & mehr

Selbst hergestelle Gewürzmischungen, Backgewürze, Öl und Essig mit Aroma geben allen Speisen einen unvergleichlichen Geschmack. Sie enthalten keine Geschmacksverstärker oder chemische Zusätze und können nach den eigenen Vorlieben angepasst werden.

Wer gerne und vielleicht auch viel backt benötigt oft Backgewürze wie aromatisierte Zuckervarianten und Gewürzmischungen für Weihnachtsgebäck.

Gekaufte Gewürzmischungen enthalten oftmals Zutaten die nicht dem eigenen Geschmack entsprechen. Mit den richtigen Grundgewürzen können Gewürzmischungen schnell und einfach selbst gemischt und bevorratet werden.

Gewürzöle und Essige werden je nach Geschmacksrichtung unterschiedlich eingesetzt, sie passen zu Salaten und Grillgut, können jedoch auch zum Kochen und Backen eingesetzt werden.

Zitronenöl

Selbst hergestelltes Zitronenöl ohne Chemie. Das mit natürlichen Zutaten aromatisierte Zitronenöl schmeckt und…

Orangenöl

Das selbst gemachte Orangenöl hat einen intesiven Geschmack und eignet sich besonders gut als Öl für ein…

Zitronenzucker

Sowohl als Zugabe in einen Kuchenteig oder auch einfach in einen Joghurt oder Quark gegeben, mit dem Zitronenzucker…

Orangenzucker

Orangenzucker kann ebenso wie der Zitronenzucker in einen Kuchenteig oder Joghurt gegeben werden. Die trockene…