Haltbarmachen von Lebensmitteln

Haltbar machen von Lebensmitteln – Rezepte um unterschiedliche Lebensmittel haltbar zu machen.
Man kann nicht nur Einmachen und Einkochen sondern auch Dörren, in Öl einlegen, einsalzen und in Alkohol einlegen.

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Wenn ein Frangge und ein Ruhrpottmädel im Schwabenländle in den Töpfen und Schüsseln rühren, so kommt so etwas wie der Rezeptteufel dabei heraus. Mehr erfahren …

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