Rezept für Joghurt-Knoblauchmarinade

Wer Knoblauch gerne mag wird bei dieser Marinade voll zu seinem Geschmackserlebnis kommen. Das Rezept für die Joghurt-Knoblauchmarinade passt am Besten zu Hähnchenfleisch oder Putenfleisch.

Joghurt-Knoblauchmarinade
Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen.

Das Fleisch unter die Marinade mengen und darauf achten, dass alle Fleischstücke benetzt sind.

Mindestens 12 Stunden ziehen lassen.

Grillen oder in der Pfanne braten.

Zutaten für das Rezept
  • 150 ml Naturjoghurt
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 gehäufter TL Instantbrühe
  • frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • Menge: reicht für mindestens 4 Stücke Fleisch 
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten