Rezept für Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Der Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist schnell zubereitet denn es kommen nur wenige Zutaten in dieses Rezept.
Die Kartoffeln mit der Schale in reichlich Wasser zu Pellkartoffeln kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Die Mayonnaise in eine Schüssel geben, die geschälte und fein gewürfelte Zwiebel hinzufügen. Gewürzgurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden und mit dem Gewürzgurkenwasser zu der Mayonnaise geben.
Die Kartoffeln pellen (die Schale abziehen) und in Scheiben geschnitten ebenfalls in die Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alle Zutaten vermengen.
Den Kartoffelsalat etwa 30-60 Minuten ziehen lassen damit er sein volles Aroma entwickeln kann.
Twittern Zutaten für das Rezept
- 800 g festkochende Kartoffeln bzw. Salatkartoffeln
- 200 g Mayonaise
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 3-4 Gewürzgurken (ca. 100 g)
- 3 Esslöffel Gewürzgurkenwasser
- Salz, Pfeffer
