Rezeptteufel - Rezepte und Tipps rund ums Backen, Kochen und Einmachen

Die knusprigen Apfelchips in diesem Rezept werden aus frischen Äpfeln hergestellt und sind im ersten Moment säuerlich im Mund doch dann entwickelt sich das süße Aroma des Apfels. Damit es sich lohnt können im gleichen Trockenvorgang noch Bananenchip mit Honig mit in den Backofen.

In diesem Rezept für Apfel-Zimtringe werden die Äpfel vor dem Trockenen mit einer Zitronen-Honiglösung bestrichen der Zimt zugefügt wird. Sie sind nicht so knusprig wie die Apfelchips aber dennoch sehr lecker. Damit es sich lohnt können im gleichen Trockenvorgang noch Bananenchip mit Honig mit in den Backofen.

Die eigentliche Süße der Banane in Verbindung mit dem Honigguss ergibt ein süßes Geschmackserlebnis welches nicht mit gekauften Bananenchips zu vergleichen ist. Wegen der langen Trockenzeit mache ich die Bananenchips zusammen mit Apfelchips oder/und den Apfel-Zimtringen.  

Knusprige selbst gemachte Mandelsplitter-Schoko-Crossies die zum Naschen einladen.

Wer kennt ihn nicht, den unvergleichlichen Geschmack von Salzstangen? Ich backe meine Salzstangen nach diesem Rezept selbst, sie sind nicht so dünn wie die gekauften aber dennoch knusprig und mit demselben Geschmack.