Rezept für Lebkuchengewürz

Man benötigt ca. 20 Gramm Lebkuchengewürz für 1 kg Teig.

Lebkuchengewürz
Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und falls die Gewürze in ungemahlener Form vorliegen müssen diese gemahlen werden.

Zutaten für das Rezept
  • 25 g Zimt
  • 20 g Gewürznelken
  • 15 g Muskatnuss
  • 20 g getrockneter Ingwer
  • 30 g Korianderkörner
  • 30 g Anis
  • Menge: 140 Gramm Lebkuchengewürz
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Tipp In einem luftdicht verschlossenen Gefäss kann die Mischung auch bis zur nächsten Weichnachtsbäckerei aufgehoben werden.