Rezept für Sojamarinade

Viel Geschmack für Schweinenackensteaks, Putenfleisch oder Geflügelfleisch.

Sojamarinade
Zubereitung

Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und kräftig mit einem Schneebesen vermengen.

Die Putenschnitzel in die Marinade geben, so dass auf allen Schnitzeln etwas von der Marinade ist.

Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

Das Fleisch entweder grillen oder scharf in einer Pfanne anbraten.

Zutaten für das Rezept
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Worcestersauce
  • 2 Zehen frischer Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig
  • Menge: für 4 Schweinenackensteaks oder Rindersteaks
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten