Die Semmelknödel werden nicht im Wasser gekocht sonder über Dampf gegart, und sind deshalb geschmacksintensiver.

In der Pfanne geschmortes Gemüse vom Knollensellerie

Tomatensoße mit Speck mit vielen Variationsmöglichkeiten aus dem Grundrezept für Tomatensoße zubereitet.

Rührteig mit Haselnüssen und einem Topping aus einer Haselnuss-Baiser-Masse

Dieser Gurkensalat lebt von seiner Einfachheit und ist dennoch raffiniert durch die Zugabe von Dill.

Cremige Rahmchampignons aus braunen oder weißen Champignons als Beilage