Rezeptteufel.de | Food-Blog und ein bisschen mehr

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… denn selbst gemacht schmeckt einfach besser!

Wenn ein Frangge und ein Ruhrpottmädel im Schwabenländle in den Töpfen und Schüsseln rühren, so kommt so etwas wie der Rezeptteufel dabei heraus.

Lauchgemüse – Porreegemüse

Lauch (Porree) – Gemüsebeilage mit einer leichten Sahneummantelung, jedoch ohne gebundene Soße.

Weitere neue Rezepteinträge

Kartoffelsuppe mit Speck und Zwiebel

Kartoffelsuppe mit ausgebratenem Speck und geschmorten Zwiebel
Mehlbutter – Beurre manié

Selbstgemachtes Bindemittel zum Andicken von Soßen oder Suppen, welches auch auf Vorrat zubereitet werden kann.
Semmelknödel aus dem Dampfgarer

Die Semmelknödel werden nicht im Wasser gekocht sonder über Dampf gegart, und sind deshalb geschmacksintensiver.
Geschmorters Selleriegemüse

In der Pfanne geschmortes Gemüse vom Knollensellerie
Tomatensoße mit Speck

Tomatensoße mit Speck mit vielen Variationsmöglichkeiten aus dem Grundrezept für Tomatensoße zubereitet.
Doppeldecker-Nusskuchen

Rührteig mit Haselnüssen und einem Topping aus einer Haselnuss-Baiser-Masse