Rezepte zum Backen, Kochen, Grillen, Einmachen und mehr

Kartoffelwürfel im Alupäckchen vom Grill – Type Zwiebel

Kartoffelwürfel im Alupäckchen vom Grill – Type Zwiebel sind eine geniale und schnell zuzubereitende Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Die vorgekochten Kartoffeln werden mit Gewürzen und Petersilie bestreut, in Alupäckchen verpackt und werden erst über der Glut gegrillt und danach in der indirekten Zone heiß gehalten.

Lust auf mehr gegrillte Kartoffelwürfel im Alupäckchen? Zu den Kartoffelpäcken – Type Zitrone.

Das Rezept für Kartoffelwürfel im Alupäckchen vom Grill – Type Zwiebel wie wir es zubereiten:

0 von 0 Bewertungen

Kartoffelwürfel im Alupäckchen vom Grill

Kartoffelwürfel mit Zwiebeln in der Alufolie auf dem Grill gegart.
Rezept ausdrucken
Vorbereitung5 Min.
Garzeit14 Min.
Zeit gesamt19 Min.
Die Zahl im Feld ändern und das Rezept umrechnen
Menge / Portionen2 Portionen
Zutaten
  • 350 g Kartoffeln - mehlig
  • 20 g Butter
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen
  • 5 Blätter glatte Petersilie
Zubereitung
  • Die Kartoffeln schälen, in Würfel von ca. 1 x 1 cm schneiden, in Salzwasser 5 Minuten kochen und das Kartoffelwasser abgießen. Die Kartoffelwüfel sind nun schon relativ weich, jedoch noch nicht wirklich gar.
  • Ein genügend großes Stück Alufolie bereit legen und mit etwas Butter einfetten. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffel- und Zwiebelwürfel auf die Alufolie geben, mit Salz und Pfeffer würzen und darauf die restliche Butter geben. Die Petersilie in Streifen schneiden und über die Kartoffeln geben.
  • Die Alufolie zu Päckchen falten. Die gefüllten Alupäckchen für ca. 3-4 Minuten auf den Rost über die Glut legen, einmal wenden und nochmals 3-4 Minuten grillen.
  • Das Alupäckchen in die indirekte Zone des Grills ziehen und dort warm halten bis das andere Grillgut fertig ist.
Das könnte auch gefallen

Hinterlasse einen Kommentar

Kommentare werden vor der Veröffentlichung gesichtet. Hinweis: Kommentare mit werblichen Inhalten werden nicht veröffentlicht.
Es findet keine Speicherung der IP-Adresse statt und die eingefügte Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Für weitere Informationen verweisen wir auf unsere Datenschutzerklärung.

Mehr Informationen zum Benachrichtigungsdienst in unserer Datenschutzerklärung