Klösse & Knödel

Kartoffelknödel mit vorgekochten "Salzartoffeln", jedoch ohne heiße Kartoffeln pellen zu müssen.

In diesem Rezept können altbackene Brötchen oder trockene helle Brotreste verarbeitet werden.

Gemischte Klöße / Knödel beinhalten Kartoffeln und einen Teil trockene Brötchen.