Ketchup, Soßen & Co - EinmachenDips und SoßenSoßen (warm und kalt) Rhabarber Barbecuesauce – Rhabarber-Ketchup Rezeptteufels Art Mai 18, 2017 2.722 2 Rhabarber Barbecuesauce - ein Rhabarberketchup der würzigen Art - ungewöhnlich, schmackhaft und unglaublich…
Snacks & VorspeisenBrotbelagFisch Graved Lachs – Gebeizter Lachs Apr 26, 2017 17.290 1 Graved Lachs im Vakuumverfahren gebeizt, selbst Lachs beizen ist nicht schwer.
Soßen (warm und kalt) Honig-Senf-Dill-Soße Apr 26, 2017 6.991 8 Honig-Senf-Dill-Soße zu Graved Lachs. Doch der Klassiker kann auch zu geräuchertem Lachs und mehr gereicht werden.
Suppen und Eintöpfe Gulaschsuppe mit Rotwein Apr 24, 2017 9.639 1 Herzhafte Gulaschsuppe vom Rind, ohne Kartoffeln und verfeinert mit lieblichem Rotwein
Dips und herzhafte CremesBrotbelag Forellencreme mit Frischkäse Apr 22, 2017 3.916 0 Forellencreme mit geräucherten Forellenfilets, ohne Meerrettich. Als Dip, Brotbelag und Füllungen geeignet.
SchweinFleisch & Fleischgerichte Salzbraten von der Spanferkelschulter Apr 18, 2017 4.808 0 Saftige Spanferkeltschulter ohne Knochen auf dem Salzbett im Backofen gegart.
KartoffelnBeilagen Knusprige Reibekuchen Feb 21, 2017 9.652 15 Knusprige Reibekuchen, Reibeplätzchen, Kartoffelpuffer, Baggers oder wie man sie benennen mag
Grundrezepte Tortillas aus Weizenmehl Feb 20, 2017 2.436 0 Tortillas aus Weizenmehl sind dünne Teigfladen die in einer beschichteten Pfanne ohne Fett gebacken werden und sich…
Dips und herzhafte CremesDips und Soßen Sour Cream nach Rezeptteufels Art Feb 18, 2017 3.033 0 Sour Cream mit Schmand, Mayonnaise und Frischkäse oder auch Quark. Sour Cream, ein genialer Dip der nicht nur zu…
Sossen, Cremes und DipsBrotbelagDips und herzhafte Cremes Lachscreme vom geräucherten Lachs Feb 16, 2017 3.357 0 Die Lachscreme vom geräucherten Lachs kann als Dip, als Brotaufstrich, als Creme für Kanapees (Canapés, wer es…
Dips und herzhafte CremesBrotbelag Thunfischcreme Feb 16, 2017 4.426 1 Diese Thunfischcreme eignet sich sowohl als Dip zu z. B. Gemüsesticks, als Brotaufstrich oder für als Füllung für…
Fisch Lachs auf Gemüsebett Feb 12, 2017 5.549 3 Frische Lachsfilets garen in diesem Rezept auf cremigem Lauch-Möhren-Gemüse, ein Gericht welches sehr schnell…
Fleisch & FleischgerichteKalb & Rind Ossobuco von der Kalbsbeinscheibe Jan 8, 2017 3.790 0 Ossobuco von der Kalbsbeinscheibe mit Gremolata (Kräuter-Würzmischung aus Petersilie, Zitronenschale und…
Dessert - Nachtisch Joghurt-Limetten-Creme mit Mandelkrokant Dez 18, 2016 3.126 0 Die Joghurt-Limetten-Creme erscheint in der Begleitung von selbst gemachten Mandelkokantherzen oder wer mag, kann…
Fleisch & FleischgerichteKalb & Rind Kalbslebergeschnetzeltes mit Apfel und Zwiebel Dez 9, 2016 3.331 1 Kalbslebergeschnetzeltes mit Apfel und Zwiebel in einer leckeren Soße.
GrundrezepteBrotbelag Frischkäse aus Joghurt Dez 7, 2016 7.911 4 Frischkäse aus Joghurt zuzubereiten ist äußerst einfach. Der Frischkäse benötigt lediglich eine Zutat: Joghurt.
Pasta & Pastasaucen Lasagne Bolognese Dez 4, 2016 2.571 0 Lasagne Bolognese - die wohl bekannteste Art der Lasagne. Schichtweise werden Lasagneplatten, Ragù alla…
Gemüse Selleriepüree mit Apfel Dez 2, 2016 2.441 0 Selleriepüree mit Apfel ist ein Gedicht für den Gaumen, obwohl diese Beilage wirklich einfach zuzubereiten ist.…