Weihnachtlicher Rührkuchen vom Blech, schnell gebacken, lecker und saftig
Saftige Lebkuchenecken schnell und ohne großen Arbeitsaufwand zubereitet
Knusprige Plätzchen mit Zimt - ohne großen Arbeitsaufwand
Knusprige flache Taler mit dem guten Geschmack von Butter und Mandeln
Kleine Stollen im Weckglas gebacken und danach eingekocht
Zarte Plätzchen mit dem Geschmack nach Butter und Vanille
Gebrannten Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt
Haselnusstaler aus Mürbteig mit feinem Buttergeschmack.
Stollenkonfekt ohne Hefe gebacken und im handlichen Format. Quarkteig mit Marzipan, Rosinen, Stollengewürz entwickelt einen herrlichen Geschmack ohne lange ziehen zu müssen.
Grundvoraussetzung für unsere Menüplanung war, dass wir auch Zeit zum Genießen haben und nicht die ganze Zeit in der Küche stehen.
Das knusprige Spritzgebäck wird aus einem sehr festen Teig hergestellt und man benötigt einen Fleischwolf um den Teig "durchzudrehen".
Der mit Vanille, Pecannüssen und Schokoladendrops verfeinerte Teig ist direkt nach dem Zusammenrühren backfertig.
Braune Lebkuchen mit Cruncheffekt durch Krümel-Kandis
Zimtsterne mit Mandeln gebacken, ohne Mehlzugabe
Die saftigen Kokosmakronen werden ohne Oblaten als Boden gebacken und mit einem Schokofüßchen versehen.
Saftige Quark-Mohnstollen mit einer Mohnfüllung ohne Rosinen gebacken
Quark-Nussstollen werden mit einer Nussfüllung gebacken
Vanillekipferl mit echter Vanille. Diese Vanillekipferl werden aus einem Mürbteig mit gemahlenen Mandeln hergestellt und zergehen im Mund.
Plätzchen aus leicht karamellisierten Haferflocken.
Die schokoladigen Knusperbällchen erhalten einen besonderen Kick durch die Zugabe von Cornflakes im Teig
