backen
80 Rezepte vorhanden
Schwabenbrot 2.0 - die aufgefrischte Version des Mischbrotes mit Weizenmehl, Dinkelmehl und Roggenmehl mit deutlich weniger Hefe.
Hefeteig in Form eines Schweines, gefüllt mit beispielsweise Käse und Schinken
Weihnachtlicher Rührkuchen vom Blech, schnell gebacken, lecker und saftig
Saftige Lebkuchenecken schnell und ohne großen Arbeitsaufwand zubereitet
Knusprige Plätzchen mit Zimt - ohne großen Arbeitsaufwand
Reine Roggenvollkornbrote aus Roggenmehl, Roggenschrot und Roggenflocken, mit Sauerteig gebacken und anschließend eingekocht
Rezept für 8 Bacon Burger Buns. Der herzhafte Geschmack entsteht unter anderem durch den in den Teig eingearbeiteten angebratenen Bacon.
Lievito Madre gibt diesem Wurzelbrot den Geschmack und jedes Brot ist ein Unikat
Reines Roggenvollkornbrot aus Roggenmehl, Roggenschrot und Roggenflocken, mit Sauerteig gebacken.
Aus einem "normalen" Weizensauerteig wird eine milde Lievito Madre
Hefeteig wird mit Kräuterbutter bestrichen und in Falten gelegt gebacken.
Das Weizenmischbrot wird mit Weizensauerteig und wenig Hefe als Triebmittel gebacken.
Softe Fladenbrote welche sich optimal einschneiden und zum Beispiel mit Fleisch oder anderen Zutaten befüllen lassen.
Eine zusammengeklappte und "aufgeblasene" Pizza mit einer saftigen Füllung zwischen dem Boden und Deckel
Neuauflage der Dortmunder Salzkuchen von 2012 mit wesentlich weniger Hefe. Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz bestreut
Neuauflage von unserem saftigen Kartoffelbrot welches mit einem sehr hohen Anteil an Kartoffeln und jetzt mit sehr wenig Hefe gebacken wird.
Herzhafte Pizza mit Tomaten, Speck, roten Zwiebeln, Mozzarella und Pecorino
Knusprige flache Taler mit dem guten Geschmack von Butter und Mandeln
Kleine Stollen im Weckglas gebacken und danach eingekocht
Wenn ein Frangge und ein Ruhrpottmädel im Schwabenländle in den Töpfen und Schüsseln rühren, so kommt so etwas wie der Rezeptteufel dabei heraus. Mehr erfahren …