Bacon Burger Buns – Hamburgerbrötchen mit Speck
Rezept für 8 Bacon Burger Buns. Der herzhafte Geschmack entsteht unter anderem durch den in den Teig…
backen
Helles Wurzelbrot mit Lievito Madre
95 0
Lievito Madre gibt diesem Wurzelbrot den Geschmack und jedes Brot ist ein Unikat
Kerniges Roggenvollkornbrot
832 0
Reines Roggenvollkornbrot aus Roggenmehl, Roggenschrot und Roggenflocken, mit Sauerteig gebacken.
Lievito Madre aus Sauerteig (Umzüchtung)
7.743 16
Aus einem "normalen" Weizensauerteig wird eine milde Lievito Madre
Faltenbrot mit Kräuterbutter
3.623 3
Hefeteig wird mit Kräuterbutter bestrichen und in Falten gelegt gebacken.
Mischbrot mit Weizensauerteig
5.584 2
Das Weizenmischbrot wird mit Weizensauerteig und wenig Hefe als Triebmittel gebacken. Bei triebstarkem…
Herzhafte Salamipizza
1.285 0
Herzhafte Pizza mit Tomaten, Salami, Peperoni, Mozzarella und Pecorino
Kleine Fladenbrote (zum Füllen geeignet)
3.174 3
Softe Fladenbrote welche sich optimal einschneiden und zum Beispiel mit Fleisch oder anderen Zutaten befüllen…
Pizza Calzone nach Rezeptteufels Art
1.981 0
Eine zusammengeklappte und "aufgeblasene" Pizza mit einer saftigen Füllung zwischen dem Boden und Deckel
Dortmunder Salzkuchen 2.0 (Spezialität)
4.110 2
Neuauflage der Dortmunder Salzkuchen von 2012 mit wesentlich weniger Hefe. Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz…
Saftiges Kartoffelbrot 2.0
3.658 0
Neuauflage von unserem saftigen Kartoffelbrot welches mit einem sehr hohen Anteil an Kartoffeln und jetzt mit sehr…
Pizza Rustica mit Speck und roten Zwiebeln
1.680 0
Herzhafte Pizza mit Tomaten, Speck, roten Zwiebeln, Mozzarella und Pecorino
Knusprige Butter-Mandel-Taler
1.517 0
Knusprige flache Taler mit dem guten Geschmack von Butter und Mandeln
Joghurtkruste mit Lievito Madre (Topfbrot)
4.235 5
Im Topf gebackenes Brot mit Joghurt, Weizenmehl Type 812, Roggenmehl 1150 und Lievito Madre.