Obst einmachen, einkochen, einwecken Ananas einkochen Jan 9, 2018 4.971 3 Frische Ananas wird zur Vorratshaltung eingekocht
HerzhaftesSüßes / Naschen Brotchips mit Curry Jan 8, 2018 2.044 2 Chips vom Brötchen oder Baguette mit herzhafter Würzung von Currypulver
Snacks & VorspeisenLeckereien zum Brot Ei im Weckglas mit Speck Jan 7, 2018 2.839 2 Ei mit Speck und Zwiebeln werden im Weckglas gegart
HauptgerichteGeflügel Curry-Hähnchenschenkel aus dem Bratschlauch Jan 6, 2018 3.808 0 Hähnchenschenkel inklusive einer Mischung von leckeren Beilagen (Kartoffeln, Sellerie, Apfel und Zwiebel) im…
Slow Cooker Rindfleischbrühe aus dem Slow Cooker Jan 5, 2018 4.298 3 Fleischbrühe vom Rind im Slow Cooker gegart. Kann auf Vorrat gekocht und eingeweckt werden.
Salatdressing Fruchtiges Mangodressing Jan 4, 2018 1.488 0 Fruchtiges Salatdressing mit selbst gemachtem Mangoessig passt zu allen Blattsalaten und Tomaten.
Hauptgerichte Schichtmittag vom Spitzkohl aus dem Topf Jan 3, 2018 2.348 2 Komplette Mahlzeit mit Spitzkohl, Kartoffeln und Bratwurstklößchen in einem Topf im Backofen gegart.
BrotbelagDips und herzhafte Cremes Gerupfter Käse – Obazda / Obatzter auf fränkische Art Jan 2, 2018 12.233 4 Eine fränkische Käsezubereitung nach Familienrezept
Suppen und Eintöpfe Zwiebelsuppe Jan 1, 2018 2.111 0 Zwiebelsuppe mit mild-würzigem Geschmack. Fast eine Französische Zwiebelsuppe, aber eben nur fast. ;-)
Hackfleisch Frikadellen mit Schinkenwürfel Dez 31, 2017 2.069 0 Herzhafte Frikadellen mit Würfel von geräuchertem Schinken
Dessert - Nachtisch Vanillepudding mit Mango-Kokos-Spiegel Dez 30, 2017 1.754 0 Selbst gemachter Vanillepudding mit fruchtig cremigem Mango-Kokos-Püree
Snacks & Vorspeisen Zweierlei von geräucherter Forelle Dez 29, 2017 1.878 0 Die geräucherte Forelle wird einmal in geräucherter Form und einmal als Füllung in einem Crêpes serviert.
Beilagen - Einmachen Semmelknödel im Glas (eingekocht) Dez 28, 2017 8.018 29 Semmelknödel mit Speck im Glas eingekocht bzw. eingeweckt
BrötchenPoolish Dortmunder Salzkuchen 2.0 (Spezialität) Dez 27, 2017 5.376 7 Neuauflage der Dortmunder Salzkuchen von 2012 mit wesentlich weniger Hefe. Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz…
Dessert - NachtischDessert und Süße Gerichte Mousse au Chocolat (ohne Eigelb) Dez 27, 2017 2.820 2 Cremiges Dessert mit zartem Schmelz. Zubereitet mit Eiweiß und wenig Sahne.
Poolish Saftiges Kartoffelbrot 2.0 Dez 19, 2017 4.316 6 Neuauflage von unserem saftigen Kartoffelbrot welches mit einem sehr hohen Anteil an Kartoffeln und jetzt mit sehr…
Pizza Pizza Rustica mit Speck und roten Zwiebeln Dez 18, 2017 2.147 2 Herzhafte Pizza mit Tomaten, Speck, roten Zwiebeln, Mozzarella und Pecorino
Dessert - NachtischDessert und Süße Gerichte Crème brûlée Dez 17, 2017 1.258 0 Gebrannte Creme mit Vanille und knackiger Karamellkruste
Salat - Einkochen Selleriesalat (eingekocht) Dez 11, 2017 7.746 1 Eingekochter Salat vom Knollensellerie
Suppen und Eintöpfe - Einmachen Hühnersuppe mit Einlage (eingekocht) Dez 10, 2017 4.166 5 2 Rezepte für eingekochte Hühnersuppe mit Gemüse und Hühnerfleisch