Rezept für 8 Bacon Burger Buns. Der herzhafte Geschmack entsteht unter anderem durch den in den Teig eingearbeiteten angebratenen Bacon.
grillen
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Mango-Curry-Ketchup, die Würzsoße mit fruchtig-würzigem Geschmack und einer gewissen Schärfe.
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Hamburgerbrötchen / Burger Buns mit eingelegten getrockneten Tomaten gebacken
- Dips und SoßenKetchup, Soßen & Co - EinmachenSoßen (warm und kalt)
Rhabarber Barbecuesauce – Rhabarber-Ketchup Rezeptteufels Art
Rhabarber Barbecuesauce – ein Rhabarberketchup der würzigen Art – ungewöhnlich, schmackhaft und unglaublich aromatisch.
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Sour Cream mit Schmand, Mayonnaise und Frischkäse oder auch Quark. Sour Cream, ein genialer Dip der nicht nur zu Gegrilltem oder Kartoffeln passt
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Schichtbraten vom Grill in der Variante Gyros mit Hirtenkäse ergibt ebenfalls einen Schichtbraten der auf der Zunge zergeht.
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Gegrillter Spargel ist sehr schmackhaft und leicht zuzubereiten. In diesem Rezept wird er im Alupäckchen gegart.
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Die Kartoffelwürfel im Alupäckchen mit Zwiebeln – eine leichte und leckere Beilage zu Gegrilltem.
(Komplett bebilderte Anleitung) -
Das Rezept für einen Schichtbraten vom Grill in der Variante Champignon-Senf ergibt ebenfalls einen Schichtbraten der auf der Zunge zergeht.
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Sehr gut vorzubereiten, ideal für Gäste und im Grill indirekt gegrillt ergibt dieses Rezept einen Fleischgenuss der an Zartheit und Saftigkeit kaum zu übertreffen ist.
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Die gefüllten Frikadellen haben einen Kern aus Hirtenkäse und sind geschmacklich griechisch angehaucht.
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Die Kartoffelwürfel im Alupäckchen werden vorgekocht, dann erst über der Glut gegrillt und bleiben dann in der indirekten Zone heiß während der Fisch oder das Fleisch gegrillt wird.
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Eine Bacon Bomb mit einer Füllung aus Käse und Paprika, im Grill leicht geräuchert und langsam bei niedriger Temperatur gegart.
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Der marinierte Hirtenkäse hat einen würzigen Geschmack und eignet sich besonders gut als Beilage zu Gegrilltem.
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Mit dieser würzigen Marinade können alle Fleischsorten die sich zum Grillen eignen mariniert werden.
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Sojamarinade mit viel Geschmack für Schweinenackensteaks, Putenfleisch oder Geflügelfleisch.
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Die Joghurt-Knoblauchmarinade mit reichlich Knoblauch passt am Besten zu Hähnchenfleisch oder Putenfleisch.
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Diese Marinade ist genau richtig für alle die gerne den Senfgeschmack mögen und eignet sich exzellent für durchwachsenes Schweinefleisch oder Rindersteaks.
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Lockerleichte und softe Hamburgerbrötchen / Burger Buns, mit oder ohne Sesam bestreut.
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Die fruchtig-scharfe Orangen-Currymarinade (Grillmarinade) eignet sich hervorragend zum Marinieren von Hähnchenbrustfilets.