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Kartoffeln

  • Kartoffeln

    Gehopste Kartoffeln

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 30. Mai 2019

    In Butterschmalz geschmorte Pellkartoffeln mit Zwiebeln

  • Salat - Einkochen

    Kartoffelsalat mit Brühe – Eingekocht

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 29. März 2018

    Kartoffelsalat mit Rinder- oder Gemüsebrühe haltbar gemacht

  • Brötchen

    Kartoffelbrötchen 2.0

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 7. Januar 2023

    Knusprige Kartoffelbrötchen mit Roggenanteil und aufgerissener Oberfläche (überarbeitete Version 02.12.17)

  • Suppen und Eintöpfe

    Möhreneintopf mit Bratwurstklösschen

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 29. April 2019

    Möhreneintopf mit Hackklößchen aus Bratwurst und mit einer guten Portion Petersilie abgerundet. Geschmacklich passen Möhren, Kartoffeln, Bratwurst und Petersilie einfach gut zusammen. Doch es muss nicht immer alles „einzeln“ gekocht…

  • BeilagenKlösse & Knödel

    Kartoffelknödel aus geschälten und gekochten Kartoffeln

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 7. Januar 2023

    Kartoffelknödel mit vorgekochten „Salzartoffeln“, jedoch ohne heiße Kartoffeln pellen zu müssen.

  • BeilagenKartoffeln

    Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 29. April 2019

    Bratkartoffeln aus rohen Kartoffelscheiben und mit Zwiebeln angereichert.

  • Gewürzmischungen

    Bratkartoffelgewürz

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 22. April 2019

    Selbst gemischtes Bratkartoffelgewürz welches mit lediglich 5 Zutaten auskommt. Schmeckt auf jeglichen Arten von Bratkartoffel.

  • Kartoffel-, Nudel-, Reissalat

    Kartoffelsalat mit Schlangengurke

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 7. Januar 2023

    Kartoffelsalat mit Schlangengurke und einem Dressing aus Brühe, Essig und Öl

  • BeilagenKartoffeln

    Bratkartoffeln aus Kartoffelwürfel

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 7. Januar 2023

    Knusprig gebratene Kartoffelwürfel mit Salz und Pfeffer gewürzt und Kräutern bestreut.

  • BeilagenKartoffeln

    Pommes frites aus der Fritteuse

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 7. Januar 2023

    Selbst gemachte Pommes frites aus frischen Kartoffeln, in der Fritteuse frittiert.

  • Beilagen grillen

    Kartoffelwürfel im Alupäckchen vom Grill – Type Zitrone

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 29. April 2019

    Die Kartoffelwürfel im Alupäckchen werden vorgekocht, dann erst über der Glut gegrillt und bleiben dann in der indirekten Zone heiß während der Fisch oder das Fleisch gegrillt wird.

  • BeilagenKartoffeln

    Fächerkartoffeln

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 8. Januar 2023

    Fächerkartoffeln werden im Backofen gegart und sehen durch ihre Fächerform interessant aus.

  • BeilagenKartoffeln

    Knusprige Reibekuchen

    by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 7. Januar 2023

    Knusprige Reibekuchen, Reibeplätzchen, Kartoffelpuffer, Baggers oder wie man sie benennen mag

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Über uns

Rezeptteufel.de Wenn ein Frangge und ein Ruhrpottmädel im Schwabenländle in den Töpfen und Schüsseln rühren, so kommt so etwas wie der Rezeptteufel dabei heraus. Mehr erfahren ...

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