Kartoffelknödel mit vorgekochten „Salzartoffeln“, jedoch ohne heiße Kartoffeln pellen zu müssen.
klösse
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In diesem Rezept können altbackene Brötchen oder trockene helle Brotreste verarbeitet werden.
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Gemischte Klöße / Knödel beinhalten Kartoffeln und einen Teil trockene Brötchen.