Kohl
Zu den unterschiedlichen Kohlsorten gehören zum Beispiel: Kohlrabi, Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl, Wirsing(kohl), Weißkohl, Spitzkohl, Romanesco, Pak Choi, Rosenkohl, Rotkohl, Chinakohl.
10 Rezepte vorhanden
Spitzkohl, Kartoffeln und Bratwurstklößchen im Slow Cooker gegart
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Rotkohl mit Apfel und Portwein verfeinert. Kann auf Vorrat gekocht und eingeweckt werden
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Blumenkohl mit knusprigen Semmelbrösel übergoßen welche in Butter gebräunt wurden.
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Fein gehobelte rohe Kohlrabi in leckerer Senfvinaigrette
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Ob sie Kohlrouladen, Krautrouladen, Krautwickerl oder Krautwickel heißen, das Rezept besteht aus Hackfleisch, welches in Weißkohlblätter gewickelt ist und dann geschmort wird.
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Der Kohlrabisalat ist ein Rohkostsalat, sehr einfach in seiner Zubereitung und erfrischend in seinem Geschmack.
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Komplette Mahlzeit mit Spitzkohl, Kartoffeln und Bratwurstklößchen in einem Topf im Backofen gegart.
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Rezept für Krautsalat (nicht gebrüht). Der Krautsalat badet in einem Essig-Öldressing und um seinen vollen Geschmack zu entwickeln bereitet man ihn einen Tag vorher zu.
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Der gebrühte Krautsalat wird heiß übergossen und bleibt knackig im Biss.
Wenn ein Frangge und ein Ruhrpottmädel im Schwabenländle in den Töpfen und Schüsseln rühren, so kommt so etwas wie der Rezeptteufel dabei heraus. Mehr erfahren …
