Rahmwirsing im getrockneten Wirsingblatt serviert
Kohl
Zu den unterschiedlichen Kohlsorten gehören zum Beispiel: Kohlrabi, Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl, Wirsing(kohl), Weißkohl, Spitzkohl, Romanesco, Pak Choi, Rosenkohl, Rotkohl, Chinakohl.
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Spitzkohl, Kartoffeln und Bratwurstklößchen im Slow Cooker gegart
- GemüseGemüse & Gurken - EinkochenSlow Cooker
Rotkohl im Slow Cooker oder Topf gegart (auch eingekocht)
Rotkohl mit Apfel und Portwein verfeinert. Kann auf Vorrat gekocht und eingeweckt werden
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Blumenkohl mit knusprigen Semmelbrösel übergoßen welche in Butter gebräunt wurden.
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Fein gehobelte rohe Kohlrabi in leckerer Senfvinaigrette
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Ob sie Kohlrouladen, Krautrouladen, Krautwickerl oder Krautwickel heißen, das Rezept besteht aus Hackfleisch, welches in Weißkohlblätter gewickelt ist und dann geschmort wird.
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Der Kohlrabisalat ist ein Rohkostsalat, sehr einfach in seiner Zubereitung und erfrischend in seinem Geschmack.
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Komplette Mahlzeit mit Spitzkohl, Kartoffeln und Bratwurstklößchen in einem Topf im Backofen gegart.
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Rezept für Krautsalat (nicht gebrüht). Der Krautsalat badet in einem Essig-Öldressing und um seinen vollen Geschmack zu entwickeln bereitet man ihn einen Tag vorher zu.
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Der gebrühte Krautsalat wird heiß übergossen und bleibt knackig im Biss.