Krustis

Brötchen
Kürbis-Krusti

by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 15. Mai 2019

Knusprige Krusti mit Weizenmehl Type 550 und Kürbismus
Brötchen mit Vorteig Pâte fermentée
Rustikale Krusti mit Roggenanteil

by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 5. Januar 2022

Große, rustikale Brötchen mit knuspriger Kruste, unregelmäßiger Porung. Mit Vorteig und Übernachtgare.
Brötchen mit Vorteig Pâte fermentée
Grieß-Krusti

by Heike Straub (Rezeptteufel/in) 25. Mai 2019

Große Brötchen mit knuspriger Kruste, unregelmäßiger Porung. Mit Vorteig und Übernachtgare. Komplett bebilderte Anleitung!

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