Helles Wurzelbrot mit Lievito Madre
Lievito Madre gibt diesem Wurzelbrot den Geschmack und jedes Brot ist ein Unikat
Lievito Madre
Lievito Madre aus Sauerteig (Umzüchtung)
8.059 16
Aus einem "normalen" Weizensauerteig wird eine milde Lievito Madre
Joghurtkruste mit Lievito Madre (Topfbrot)
4.510 5
Im Topf gebackenes Brot mit Joghurt, Weizenmehl Type 812, Roggenmehl 1150 und Lievito Madre.
Rustikales Mischbrot mit Lievito Madre
11.817 8
Das Mischbrot vereint 4 Mehlsorten (unter anderem mit Weizenvollkornmehl) und wird mit Lievito Madre gebacken.
Nusszopf mit Lievito Madre oder Hefe
5.321 5
Nusszopf mit Lievito Madre oder Hefe als Triebmittel und viel Nussfüllung
Luftige Fladenbrote mit Lievito Madre
3.537 4
2 Fladenbrote aus Weizenmehl mit einer Lievito Madre (italienische Mutterhefe)