Weihnachtlicher Rührkuchen vom Blech, schnell gebacken, lecker und saftig
Weihnachten
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Saftige Lebkuchenecken schnell und ohne großen Arbeitsaufwand zubereitet
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Zimtschnecken-Plätzchen sind mit einigen unterschiedlichen Rezepten im Internet zu finden. Wir haben unsere eigene Art die leckeren Plätzchen zuzubereiten. Unser Rezept beinhaltet keinen Frischkäse und der haushaltsübliche weiße Zucker wurde…
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Knusprige flache Taler mit dem guten Geschmack von Butter und Mandeln
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Kleine Stollen im Weckglas gebacken und danach eingekocht
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Zarte Plätzchen mit dem Geschmack nach Butter und Vanille
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Gebrannten Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt
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Haselnusstaler aus Mürbteig mit feinem Buttergeschmack. Verziert mit Vollmilchkuvertüre und gerösteten Haselnussstückchen.
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Stollenkonfekt ohne Hefe gebacken und im handlichen Format. Quarkteig mit Marzipan, Rosinen, Stollengewürz entwickelt einen herrlichen Geschmack ohne lange ziehen zu müssen.
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Grundvoraussetzung für unsere Menüplanung war, dass wir auch Zeit zum Genießen haben und nicht die ganze Zeit in der Küche stehen.
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Das knusprige Spritzgebäck wird aus einem sehr festen Teig hergestellt und man benötigt einen Fleischwolf um den Teig „durchzudrehen“.
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Der mit Vanille, Pecannüssen und Schokoladendrops verfeinerte Teig ist direkt nach dem Zusammenrühren backfertig.
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Plätzchen aus leicht karamellisierten Haferflocken.
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Die schokoladigen Knusperbällchen erhalten einen besonderen Kick durch die Zugabe von Cornflakes im Teig. Dadurch sind diese Kekse nicht nur knusprig sonder haben auch einen gewissen Crunch-Effekt. Für den schokoladigen…
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Braune Lebkuchen mit Cruncheffekt durch Krümel-Kandis
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Zimtsterne mit Mandeln gebacken, ohne Mehlzugabe
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Die saftigen Kokosmakronen werden ohne Oblaten als Boden gebacken und mit einem Schokofüßchen versehen.
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Quark-Mohnstollen werden mit einer Mohnfüllung ohne Rosinen gebacken
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Quark-Nussstollen werden mit einer Nussfüllung gebacken
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Vanillekipferl mit echter Vanille die im Mund zergehen. Diese Vanillekipferl werden aus einem Mürbteig mit gemahlenen Mandeln hergestellt.