Weihnachten

Knusprige flache Taler mit dem guten Geschmack von Butter und Mandeln

Kleine Stollen im Weckglas gebacken und danach eingekocht

Zarte Plätzchen mit dem Geschmack nach Butter und Vanille

Gebrannten Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt

Haselnusstaler aus Mürbteig mit feinem Buttergeschmack. Verziert mit Vollmilchkuvertüre und gerösteten…

Stollenkonfekt ohne Hefe gebacken und im handlichen Format. Quarkteig mit Marzipan, Rosinen, Stollengewürz…

Grundvoraussetzung für unsere Menüplanung war, dass wir auch Zeit zum Genießen haben und nicht die ganze Zeit in…

Das knusprige Spritzgebäck wird aus einem sehr festen Teig hergestellt und man benötigt einen Fleischwolf um den…

Der mit Vanille, Pecannüssen und Schokoladendrops verfeinerte Teig ist direkt nach dem Zusammenrühren backfertig.

Die saftigen Kokosmakronen werden ohne Oblaten als Boden gebacken und mit einem Schokofüßchen versehen.

Plätzchen aus leicht karamellisierten Haferflocken.

Die schokoladigen Knusperbällchen erhalten einen besonderen Kick durch die Zugabe von Cornflakes im Teig.…

Braune Lebkuchen mit Cruncheffekt durch Krümel-Kandis

Zimtsterne mit Mandeln gebacken, ohne Mehlzugabe

Quark-Mohnstollen werden mit einer Mohnfüllung ohne Rosinen gebacken

Quark-Nussstollen werden mit einer Nussfüllung gebacken

Vanillekipferl mit echter Vanille die im Mund zergehen. Diese Vanillekipferl werden aus einem Mürbteig mit…