Wurst im Glas

Bratwurst aus dem Glas, angelehnt an die Bratwurstmasse für fränkische Bratwurst.

Fleischkäse aus Hackfleisch auf Vorrat eingeweckt.

Selbst zubereitete Bratwurstmasse vom Schwein wird im Glas eingekocht. Ein typisch fränkisches Rezept.

Aus Hackfleisch zubereitetes Frühstückfleisch mit nicht zu fester Konsistenz.