Erfrischendes Joghurtdressing mit Zitronengeschmack welches gut zu Blattsalaten oder Schlangengurke passt.
Vorbereitung 10 Min.Min.
Zeitaufwand gesamt 10 Min.Min.
Menge 200ml
Autor Heike Straub
Zutaten
150gJoghurtNaturjoghurt
3ELZitronensaft
1ELZitronenöloder anderes Öl
2TLHonig
2ELMilch
1TLZitronenschalefein abgerieben
Salz
schwarzer Pfefferfrisch gemahlen
Zubereitung
Den Joghurt mit der Zitrone, dem Zitronenabrieb, dem Honig und der Milch gut verrühren. Das Öl langsam dazugeben und kräftig unterrühren. Das Joghurtdressing mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.