Fruchtiges Mangodressing
Fruchtiges Salatdressing mit Mangoessig
Vorbereitung5 Minuten 
Zubereitung10 Minuten 
Gesamtzeit 15 Minuten Rezept umrechnen
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Menge / Portionen ml
Zutaten
- 2 EL Öl (neutral)
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Zucker
- 1/4 TL Salz (eventuell nur 20 g)
- 100 ml Brühe (frische Gemüse- oder Fleischbrühe)
- 75 ml Fruchtessig Mango – Mangoessig
Anleitungen
Dressing zubereiten
- Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin dünsten, bis sie glasig sind.Zucker, Salz und Brühe hinzufügen und den Topfinhalt aufkochen bis sich sowohl der Zucker als auch das Salz aufgelöst haben.Den Topf vom Kochfeld ziehen, den Inhalt etwas abkühlen lassen, den Mangoessig mit in den Topf geben und den Topfinhalt verrühren. Fertig! :-)