Wer gerne Knoblauch mag wird bei dieser Marinade voll zu seinem Geschmackserlebnis kommen. Das Rezept für die Joghurt-Knoblauchmarinade passt am Besten zu Hähnchenfleisch oder Putenfleisch.
Vorbereitung 5 Min.Min.
Zeitaufwand gesamt 12 Stdn.Stdn.5 Min.Min.
Menge 4Stücke Fleisch
Autor Heike Straub
Zutaten
150mlJoghurt
3ZehenKnoblauch
2ELRapsöl
2ELPetersiliefein geschnitten
1TLInstandbrühegehäuft
schwarzer Pfefferfrisch gemahlen
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen.
Das Fleisch unter die Marinade mengen und darauf achten, dass alle Fleischstücke benetzt sind.