4,K 
Vorbereitung5 Min. Zeit gesamt5 Min.
Die fruchtig-scharfe Orangen-Currymarinade eignet sich hervorragend zum Marinieren von Hähnchenbrustfilets.
Das Rezept für die Orangen-Currymarinade als Grillmarinade so wie wir sie zubereiten:
Orangen Currymarinade
Die fruchtig-scharfe Orangen-Currymarinade eignet sich hervorragend zum Marinieren von Hähnchenbrustfilets.
Rezept ausdrucken 
Vorbereitung5 Min.
Zeit gesamt5 Min.Rezept umrechnen
Gebe in dem Mengenfeld die gewünschte Menge ein und das Rezept wird sofort umgerechnet. Alternativ können weitere Umrechnungsmöglichkeiten über die darunter stehenden Buttons verwendet werden..
Menge / Portionen:1 für 4 Hähnchenbrustfilets
Zutaten
- 1 Orange(n) (Saft davon)
- 1 TL Curry (Madras mild, gehäuft)
- 1 TL Tomatenmark (gestrichen, 3-fach konzentriert)
- 1 TL brauner Zucker
- 2 TL Sojasauce (dunkel)
- 2 TL Öl (z. B. Oliven- oder Rapsöl)
Anleitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben, so dass überall auf dem Fleisch Marinade haftet.
- Das Fleisch mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
- Die Hähnchenbrustfilets entweder grillen oder in der Pfanne braten