Marinierter Hirtenkäse
Der marinierte Hirtenkäse hat einen würzigen Geschmack und eignet sich besonders gut als Beilage zu Gegrilltem.
Vorbereitung10 Minuten 
Gesamtzeit 40 Minuten Rezept umrechnen
Gebe in dem Mengenfeld die gewünschte Menge ein und das Rezept wird sofort umgerechnet. Alternativ können weitere Umrechnungsmöglichkeiten über die darunter stehenden Buttons verwendet werden.
Menge / Portionen Portionen
Zutaten
- 250 g Hirtenkäse (oder Fetakäse)
- 4 EL Öl (z. B. Oliven- oder Rapsöl)
- 1 1/2 EL Zitronensaft
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- Salz
- schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- getrocknete Chilifäden (kann, muss aber nicht)
Anleitungen
- Den Hirtenkäse in gleichmäßige Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten vermengen, über die Hirtenkäsewürfel geben und unterheben.250 g Hirtenkäse, 4 EL Öl, 1 1/2 EL Zitronensaft, 1/2 TL getrockneter Oregano, 1/2 TL getrockneter Thymian, Salz, schwarzer Pfeffer, getrocknete Chilifäden
- Den so angemachten Hirtenkäse mindestens 30 bis 60 Minuten (oder über Nacht) ziehen lassen.