Zitronenzucker
Sowohl als Zugabe in einen Kuchenteig oder auch einfach in einen Joghurt oder Quark gegeben, mit dem Zitronenzucker ist immer ein Vorrat im Haus.
Vorbereitung5 Minuten 
Zubereitung1 Stunde 
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten Rezept umrechnen
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Menge / Portionen Gramm
Zutaten
- 1 Zitrone (nicht gespritzt)
- 50 g Zucker
Anleitungen
- Die fein abgeriebene Zitronenschale (nur die gelbe Schale, nicht das weiße welches unter dem Gelben sitzt) mit dem Zucker vermengen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ca. 1 Stunde bei 80° C trocknen.
Nährwerte
Calories: 400kcal