Rhabarber-Muffins
Einfache, saftige Rhabarber-Muffins mit feinem Buttergeschmack und gehackten Mandeln bestreut.
Ein Muffin ist ein kleiner Kuchen welcher in vielen verschiedenen Arten gebacken werden kann. Alle hier veröffentlichten Rezepte werden von uns so gebacken und beinhalten eine ausreichende Teigmenge für 12 Muffins.
Um Muffins zu backen wird eine Muffinform benötigt welche in verschiedenen Ausführungen gekauft werden können.
Bei einem Muffinblech ist es ratsam das Belch nicht einzufetten sondern lieber Papiermanschetten oder Silikon Muffinformen zu verwenden welche in die Vertiefungen des Muffinblechs gelegt und dann mit Teig gefüllt werden. Die Papiermanschetten oder Silkon Muffinformen haben mehrere Vorteile: