Eingekochter Salat vom Knollensellerie
Salat – Einkochen
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Möhren und Äpfel als Salat eingekocht zur Vorratshaltung
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Fruchtiges Salatdressing mit selbst gemachtem Mangoessig passt zu allen Blattsalaten und Tomaten.
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Kartoffelsalat mit Rinder- oder Gemüsebrühe haltbar gemacht
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Spargelsalat fränkische Art (süß-sauer) in Gläsern eingekocht.
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Süßsauer eingemachter Bohnensalat aus frischen grünen Bohnen.