Gemüse & Gurken – Einkochen
Gemüse und Gurken einmachen ist die wohl bekannteste Methode um etwas einzukochen.
Eine gesonderte Rubrik gibt es innerhalb des Rezeptteufels für eingekochte Salate (welche ja meist aus Gemüse bestehen).
15 Rezepte vorhanden
Kürbismus auf Vorrat zur Verwendung in anderen Rezepten
-
Rotkohl mit Apfel und Portwein verfeinert. Kann auf Vorrat gekocht und eingeweckt werden
-
Dips und Soßen zu Gegrilltem / Gemüse & Gurken - Einkochen / Relish & Chutney / Sossen, Cremes und Dips
Relish von Zucchinis mit Knoblauch und Chili
-
Dips und Soßen zu Gegrilltem / Gemüse & Gurken - Einkochen / Ketchup, Soßen & Co - Einmachen / Relish & Chutney / Sossen, Cremes und Dips
Relish von Einmachgurken mit Kurkuma, Senfkörner und Dill
-
Aus frischen Salatgurken eingemachter Gurkensalat im Glas
-
Hot Dog Gurken / Burger Gurken nach Art eines dänischen Gurkensalates
-
Gurkenstücke von vollreifen Gurken in einem Sud mit Senfkörnern eingekocht.
-
Spargelsalat fränkische Art (süß-sauer) in Gläsern eingekocht.
-
Würzige selbst eingemachte Gurken aus Einmachgurken welche eher sauer statt süß sind.
-
Eingemachte Gurkenstifte zur Verwendung für Wurstsalat, Fleischsalat, in Kartoffelsalat und Nudelsalat oder einfach zur Brotzeit gereicht.
-
Honig-Gewürzgurken werden aus Einmachgurken zubereitet und der Honiggeschmack steht stark im Vordergrund.
-
Süß-sauer im Geschmack und schon in Scheiben geschnittene Einmachgurken die vielseitig verwendet werden können.
-
Süßsauer eingemachter Bohnensalat aus frischen grünen Bohnen.
-
Der eingemachte Pusztasalat bildet eine optimale Grundlange für Zigeunersoße oder z. B. säuerliche Suppen- und Fleischtöpfe.
Wenn ein Frangge und ein Ruhrpottmädel im Schwabenländle in den Töpfen und Schüsseln rühren, so kommt so etwas wie der Rezeptteufel dabei heraus. Mehr erfahren …
