Leckereien zum BrotFleisch und Wurst - EinmachenWurst & Fleisch im Glas Zwiebelfleisch vom Schwein im Glas (eingekocht) Jan 23, 2022 473 11 Gewürfelter Schweinenacken mit vielen Zwiebeln und Gewürzen roh im Glas eingekocht bzw. eingeweckt.
Brotbelag Eiersalat Brotaufstrich Jan 1, 2022 603 2 Eiersalat als Brotaufstrich, einfach und schnell zubereitet
SchinkenBrotbelagWurst & Co Krustenkochschinken Nov 4, 2019 1.542 13 Krustenschinken im Vakuumbeutel oder Gefrierbeutel gegart (Spritzpökeln)
SchinkenBrotbelagWurst & Co Putenbrustkochschinken mit Curry Aug 25, 2019 1.294 13 Pökeln im Vakuumbeutel - Kochschinken von der Putenbrust mit einem Hauch Exotik von Curry
Wurst & Fleisch im GlasBrotbelagFleisch und Wurst - Einmachen Bratwurst fränkische Art im Glas Aug 22, 2019 1.289 13 Bratwurst aus dem Glas, angelehnt an die Bratwurstmasse für fränkische Bratwurst.
Belegtes Salzkuchen mit Mett und Zwiebeln Mai 31, 2019 1.127 0 Selbstgebackene Salzkuchen mit Mett und Zwiebeln belegt, Dortmund lässt grüßen
BrotbelagGrundrezepte Kräuterfrischkäse aus Joghurt Mai 9, 2019 892 0 Herzhafter Frischkäse mit Kräutern aus Joghurt zubereitet
BrotbelagFleisch und Wurst - Einmachen Würziges Griebenschmalz mit Apfel und Zwiebel Apr 7, 2019 1.781 0 Griebenschmalz mit Apfel und Zwiebel, dazu gut gewürzt und mit Majoran und Thymian verfeinert.
Snacks & VorspeisenLeckereien zum Brot Ei mit Lachs im Weckglas Apr 1, 2018 7.530 5 Ei, Räucherlachs und Honig-Dill-Senfsoße zusammen in einem Weckglas gegart.
Snacks & VorspeisenLeckereien zum Brot Ei im Weckglas mit Speck Jan 7, 2018 2.941 2 Ei mit Speck und Zwiebeln werden im Weckglas gegart
BrotbelagDips und herzhafte Cremes Gerupfter Käse – Obazda / Obatzter auf fränkische Art Jan 2, 2018 12.644 4 Eine fränkische Käsezubereitung nach Familienrezept
SchinkenBrotbelagWurst & Co Rinderkochschinken vom falschen Filet Nov 4, 2017 4.088 4 Rinderkochschinken vom falschen Filet. Mit der Würzmischung eingerieben und im Vakuumbeutel oder Gefrierbeutel…
Fleisch und Wurst - EinmachenBrotbelagWurst & Fleisch im Glas Fleischkäse im Glas eingemacht Mai 30, 2017 16.888 12 Fleischkäse aus Hackfleisch auf Vorrat eingeweckt.
Fleisch und Wurst - EinmachenBrotbelagWurst & Fleisch im Glas Bratwurstgehäck (Bratwurstkeck) im Glas Mai 13, 2017 18.120 17 Selbst zubereitete Bratwurstmasse vom Schwein wird im Glas eingekocht. Ein typisch fränkisches Rezept.
Snacks & VorspeisenBrotbelagFisch Graved Lachs – Gebeizter Lachs Apr 26, 2017 18.099 1 Graved Lachs im Vakuumverfahren gebeizt, selbst Lachs beizen ist nicht schwer.
Dips und herzhafte CremesBrotbelag Forellencreme mit Frischkäse Apr 22, 2017 4.139 0 Forellencreme mit geräucherten Forellenfilets, ohne Meerrettich. Als Dip, Brotbelag und Füllungen geeignet.
Belegtes Käsebrötchen mit Schinken und Krautsalat Feb 27, 2017 3.194 0 Belegte Käsebrötchen mit Schinken und Krautsalat, dazu noch 2 Scheiben vom gekochten Ei und statt Butter oder…
Sossen, Cremes und DipsBrotbelagDips und herzhafte Cremes Lachscreme vom geräucherten Lachs Feb 16, 2017 3.425 0 Die Lachscreme vom geräucherten Lachs kann als Dip, als Brotaufstrich, als Creme für Kanapees (Canapés, wer es…