Krustenschinken im Vakuumbeutel oder Gefrierbeutel gegart (Spritzpökeln)
Schinken
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Pökeln im Vakuumbeutel – Kochschinken von der Putenbrust mit einem Hauch Exotik von Curry
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Rinderkochschinken vom falschen Filet. Mit der Würzmischung eingerieben und im Vakuumbeutel oder Gefrierbeutel gegart.
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Kochschinken von der Schweinenuss im Vakuumbeutel oder Gefrierbeutel gegart (Spritzpökeln)