Tipps & Tricks
5 Rezepte vorhanden
Wer schon mal mit Chilischoten gekocht bzw. diese geschnitten hat, weiß, dass die Schärfe in jede Hautpore eindringt und sich auch nicht durch Händewaschen entfernen lässt.
-
Übrig gebliebene Brotscheiben, Brotkanten und Brötchen können zu Paniermehl verarbeitet werden, anstatt sie wegzuschmeißen.
-
Zwiebeln haben oft einen sehr scharfen Geschmack und nicht jeder mag die Zwiebelschärfe, wenn sie roh gegessen werden. Doch, was tun, um dieses zu verhindern?
Wenn ein Frangge und ein Ruhrpottmädel im Schwabenländle in den Töpfen und Schüsseln rühren, so kommt so etwas wie der Rezeptteufel dabei heraus. Mehr erfahren …
