Rezepte für Essig und Öl mit natürlichen Zutaten aromatisiert sind leicht und mit wenigen Zutaten selbst herzustellen. Ob lieber fruchtig oder würzig liegt im eigenen Geschmack und auch am Verwendungszweck.
Benötigt wird bei jedem Rezept etwas Zeit damit die Aromaten ihren Geschmack an die verwendete Flüssigkeit abgeben können.
Selbstgemachter Fruchtessig mit blauen Feigen und Aceto Balsamico