pastasoßen

Kürbissoße vom Butternut-Kürbis mit cremiger Konsistenz

Lasagne Bolognese – die wohl bekannteste Art der Lasagne. Schichtweise werden […]

Das Geheimnis einer guten Bolognese sind die guten Zutaten und eine lange Kochzeit von mindestens 2 Stunden.

Ragù alla bolognese auf Vorrat eingekocht und man hat immer eine schnelle Pastasoße zur Hand.

Das Grundrezept für Tomatensoße wird auf Basis von frischen Tomaten zubereitet. Für den unvergleichlichen Geschmack der Tomatensoße lohnt sich der Aufwand ganz sicher.

Eine Tomatensoße aus Tomatenmark hergestellt, mit Gewürzen wie Wacholderbeeren, Pimentkörner, Gewürznelken und Lorbeerblatt verfeinert.