Cremige Butternut-Kürbissoße zu Pasta
Kürbissoße vom Butternut-Kürbis mit cremiger Konsistenz
nudeln
Lasagne Bolognese
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Lasagne Bolognese - die wohl bekannteste Art der Lasagne. Schichtweise werden Lasagneplatten, Ragù alla…
Ragù alla bolognese
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Das Geheimnis einer guten Bolognese sind die guten Zutaten und eine lange Kochzeit von mindestens 2 Stunden.
Ragù alla bolognese (eingekocht)
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Ragù alla bolognese auf Vorrat eingekocht und man hat immer eine schnelle Pastasoße zur Hand.
Nudelsalat mit Joghurtdressing
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Nudelsalat mit weiteren Zutaten wie Erbsen, Gurken und viel Schnittlauch.
Spaghetti Carbonara
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Spaghetti mit einer cremigen Umhüllung aus Eigelb, Speck und Parmesan. Ohne Zugabe von Sahne.
Tortellinisalat mit leichtem Dressing
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Der Tortellini-Salat wird mit Ananas, Champignons und einem leichten Dressing zubereitet und kann gut als…
Scharfer Nudelsalat mit Vollkornnudeln
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In Essig und Öl Dressing angemachter scharfer Nudelsalat mit Vollkornnudeln. Es können natürlich auch "normale"…
Fleischwurstsoße = Tomatensoße mit Fleischwurst
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Eine Tomatensoße aus Tomatenmark hergestellt, mit Gewürzen wie Wacholderbeeren, Pimentkörner, Gewürznelken und…