Burger, Buns & CoBrötchen Bacon Burger Buns – Hamburgerbrötchen mit Speck Jun 2, 2019 313 0 Rezept für 8 Bacon Burger Buns. Der herzhafte Geschmack entsteht unter anderem durch den in den Teig…
Lievito MadreBrot mit SauerteigBrotfladen & Stangen Helles Wurzelbrot mit Lievito Madre Mai 24, 2019 586 7 Lievito Madre gibt diesem Wurzelbrot den Geschmack und jedes Brot ist ein Unikat
Brot mit Sauerteig Kerniges Roggenvollkornbrot Mrz 27, 2019 1.278 2 Reines Roggenvollkornbrot aus Roggenmehl, Roggenschrot und Roggenflocken, mit Sauerteig gebacken.
Brot mit FüllungBrot mit Hefe Faltenbrot mit Kräuterbutter Jul 9, 2018 3.929 6 Hefeteig wird mit Kräuterbutter bestrichen und in Falten gelegt gebacken.
Mit Sauerteig Mischbrot mit Weizensauerteig Apr 4, 2018 5.984 6 Das Weizenmischbrot wird mit Weizensauerteig und wenig Hefe als Triebmittel gebacken. Bei triebstarkem…
Pizza Herzhafte Salamipizza Mrz 27, 2018 1.390 0 Herzhafte Pizza mit Tomaten, Salami, Peperoni, Mozzarella und Pecorino
Brotfladen & Stangen Kleine Fladenbrote (zum Füllen geeignet) Mrz 10, 2018 3.505 3 Softe Fladenbrote welche sich optimal einschneiden und zum Beispiel mit Fleisch oder anderen Zutaten befüllen…
Pizza Pizza Calzone nach Rezeptteufels Art Jan 10, 2018 2.183 0 Eine zusammengeklappte und "aufgeblasene" Pizza mit einer saftigen Füllung zwischen dem Boden und Deckel
BrötchenPoolish Dortmunder Salzkuchen 2.0 (Spezialität) Dez 27, 2017 4.564 2 Neuauflage der Dortmunder Salzkuchen von 2012 mit wesentlich weniger Hefe. Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz…
Poolish Saftiges Kartoffelbrot 2.0 Dez 19, 2017 3.948 2 Neuauflage von unserem saftigen Kartoffelbrot welches mit einem sehr hohen Anteil an Kartoffeln und jetzt mit sehr…
Pizza Pizza Rustica mit Speck und roten Zwiebeln Dez 18, 2017 1.837 0 Herzhafte Pizza mit Tomaten, Speck, roten Zwiebeln, Mozzarella und Pecorino
Plätzchen und KekseWeihnachtsgebäck Knusprige Butter-Mandel-Taler Dez 7, 2017 1.776 4 Knusprige flache Taler mit dem guten Geschmack von Butter und Mandeln
Weihnachtsgebäck Stollen im Weckglas eingekocht Dez 6, 2017 1.878 2 Kleine Stollen im Weckglas gebacken und danach eingekocht
Brötchen Ciabatta-Brötchen ohne Sauerteig Dez 4, 2017 4.279 0 9 luftige Ciabatta-Brötchen ohne Sauerteig
WeihnachtsgebäckPlätzchen und Kekse Schneeflocken Dez 3, 2017 2.659 0 Zarte Plätzchen mit dem Geschmack nach Butter und Vanille
Lievito Madre Kartoffelbreibrot mit Lievito Madre (Topfbrot) Nov 13, 2017 4.122 4 Brot mit Kartoffelbrei vom Vortag
Lievito Madre Joghurtkruste mit Lievito Madre (Topfbrot) Nov 5, 2017 4.688 5 Im Topf gebackenes Brot mit Joghurt, Weizenmehl Type 812, Roggenmehl 1150 und Lievito Madre.
Kuchen & Brot einmachen Buttermilchbrot im Glas eingeweckt (Roggen & Dinkel) Jun 10, 2017 4.199 4 Roggenmischbrot mit Dinkel, Buttermilch und Sonnenblumenkernen im Glas eingeweckt
Kuchen & Brot einmachenKuchen im Glas Nusszopf im Glas eingeweckt Jun 8, 2017 3.873 2 Nusszöpfe im Weckglas gebacken und danach eingeweckt